Шурпа с нутом и бараниной

Шурпа с нутом и бараниной рецепт с фото

Шурпа с нутом и бараниной

Ингредиенты:

2,5 л воды,
800 г баранины,
150 г нута,
2 репчатых лука,
1 морковь,
2 ст.л. томатной пасты,
3 картофеля,
2 болгарских перца,
3 ст.л. растительного масла, зелень,
15 г соли,
0,5 ч.л. кориандра в зернах,
3 горошины душистого перца,
щепотка молотого черного перца.

Приготовление:

Нут, баранину, перец горошком залейте холодной водой и проварите 1,5 часа.
Всыпьте нарезанный картофель.
Лук с морковью измельчите и обжарьте до золотистого цвета, добавьте нашинкованный соломкой болгарский перец, томатную пасту, немного воды и готовьте 5 минут помешивая.
Влейте зажарку в шурпу, добавьте соль, зелень и специи.
Прокипятите и снимите с огня.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (23.10.2021)
Просмотров: 66 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Шурпа с нутом и бараниной в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Шурпа с нутом и бараниной ». Вы так-же « Шурпа с нутом и бараниной » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.