Копченый лосось с яблоком в апельсиновом маринаде


Копченый лосось с яблоком в апельсиновом маринаде

Рецепт приготовления Копченый лосось с яблоком в апельсиновом маринаде :


Ингредиенты:

1 большое зеленое крепкое яблоко
Тонкие полоски копченого лосося

Для маринада:

Половина апельсина
Веточка укропа
1 ч. л. лимонного сока
1/2 ч. л. кленового сиропа (можно мед, но чуть меньше)
1 ч.л. растит масла.
Перец молотый
Щепотка соли

Приготовление:

1. Выжать сок апельсина.
2. Мелко порубить укроп, и все ингредиенты для маринада смешать.
3. Из яблока специальной ложечкой вырезать шарики, так, чтобы зеленая кожура была основанием.
4. Сложить все яблочные шарики в маринад – мякотью вниз, и дать постоять минут 15.
5. На шпажки нанизать тонкие полоски лосося.
6. Налить немного маринад в блюдо, на котором будет подаваться закуска, воткнуть шпажки в яблочные шарики и поставить шарики в маринад.

Приятного аппетита!
Просмотров: 86 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 17.11.2016, 14:21

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Рыба под морковной шубкойРыба под морковной шубкой

Салат "Морская стихия"Салат "Морская стихия"

Кисель из тыквы и ревеняКисель из тыквы и ревеня

Салат "Овощная зебра"Салат "Овощная зебра"

Бублики с кунжутомБублики с кунжутом

Шашлык из баранины с бараньей почкой по-карскиШашлык из баранины с бараньей почкой по-карски

Зимний фруктовый салатЗимний фруктовый салат

Гусь, запеченный на квашеной капустеГусь, запеченный на квашеной капусте

Букетик из блинов с ореховой пастой NutellaБукетик из блинов с ореховой пастой Nutella

Утка фаршированная блинами и сухофруктамиУтка фаршированная блинами и сухофруктами


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.