Щука со сметаной в духовке

Щука со сметаной в духовке рецепт с фото

Щука со сметаной в духовке

Ингредиенты:

Щука свежая - 800-1000 Грамм
Лимон - 1 Штука
Сметана - 2-3 Ст. ложек
Специи - По вкусу (перец черный молотый, лимонный перец)
Соль - По вкусу.

Подготавливаем все необходимое.

Рыбу перед приготовлением, естественно, нужно выпотрошить, отрезать голову и тщательно промыть тушку.

Лимон также промываем и нарезаем тонкими кружочками.

В сметану добавляем специи по вкусу и перемешиваем все.

На противень выкладываем лист фольги, а на него кладем рыбу, натираем ее солью и смазываем сметанным соусом со всех сторон.

Внутрь рыбы и на ее поверхность выкладываем ломтики лимона.

Хорошенько заворачиваем щуку в фольгу так, что во время приготовления не вытекал сок, и ставим противень в духовку на 15-20 минут, температура 160-170 градусов. По истечении времени убираем верхний слой фольги и запекаем рыбу еще минут 15 в духовке.

Ароматная и сочная щука готова, теперь можно снять пробу. Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (23.07.2014)
Просмотров: 4419 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Щука со сметаной в духовке в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Щука со сметаной в духовке ». Вы так-же « Щука со сметаной в духовке » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.