Свинина по-французски с клубникой

Ингредиенты:

400 г мякоти свинины,
200 г клубники,
200 г твердого сыра,
2 столовые ложки сливок,
1 столовая ложка сметаны,
молотый имбирь,
паприка,
соль.

Приготовление:

Нарежьте свинину ломтиками толщиной около 2 сантиметров.
Каждый кусочек взбить, посыпать специями и солью.
Выложить мясо в смазанную маслом форму, смазать сливками, перемешанными со сметаной.
Затем положите нарезанную клубнику и посыпьте тертым сыром. Выпекать 45 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.
Крупная клубника лучше всего подходит для этого рецепта.

Приятного аппетита!