Свинина по-французски, запеченная с маринованными огурцами

Ингредиенты:

400 г свинины,
350 г картофеля,
200 г репчатого лука,
200 г соленых огурцов,
150 г твердого сыра,
80 мл майонеза,
перец черный молотый,
соль.

Приготовление:

Свинину нарезать толстыми пластинами, отбить, посолить и поперчить. Нарежьте огурцы, очищенный картофель и лук.
В смазанную маслом форму выложить слоями мясо, огурцы, лук, картофель и тертый сыр.
После свинины и картофеля добавляем соль, молотый перец и майонез.
Выпекайте блюдо 45 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью.

Приятного аппетита!