Свиные ребрышки по-литовски
|
Ингредиенты: свиные ребрышки 1 кг, лук репчатый 3 шт., мука 1 ст. л. без верха, сало топленое свиное 3-4 ст. л., сметана 500 г, квашеная капуста, клюква, лавровый лист, тмин, соль и перец горошком по вкусу. Приготовление: Ребрышки обжарить на сале до полуготовности, разложить их по горшочкам, добавить соль, дробленый перец, тмин, лавровый лист, залить горячей водой или бульоном так, чтобы жидкость на 2-3 см была выше содержимого горшочков. Тушить в разогретой духовке до готовности под крышками. Лук обжарить на сале, добавить муку, перемешать, влить сметану, довести соус до кипения, разлить его по горшочкам и тушить еще 10-15 минут. Затем с горшочков снять крышки, выключить огоньки дать им постоять немного в духовке. К мясу подать квашеную капусту с клюквой. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (21.01.2016) | |
| Просмотров: 1016 | |
Комментарии к Свиные ребрышки по-литовски в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Свиные ребрышки по-литовски ». Вы так-же « Свиные ребрышки по-литовски » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.