Закатка помидоров с лимонной кислотой


Закатка помидоров с лимонной кислотой

Наша группа ВКонтакте -


Рецепт приготовления Закатка помидоров с лимонной кислотой :

Ингредиенты:

 

Помидор — 600 Грамм
Вода — 1 Литр
Соль — 1 Ст. ложка
Сахар — 3 Ст. ложки
Лимонная кислота — 1 Чайная ложка
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Зелень (вишня, смородина, хрен, укроп, сельдерей) — 1 Пучок


Количество порций: 1

 

Приготовление:

 

Подготовим продукты. Ингредиенты я указала для 1 литровой банки, чтобы легче было умножать пропорции. На фото у меня — пол-литровая.

В стерильную банку кладем зелень и специи. Я положила на дно пару листиков вишни, смородины, укроп.

Из воды, сахара, соли и лимонки варим маринад. Его нужно просто довести до кипения, размешать и выключить.

В банку складываем тугие спелые помидоры, чеснок, зелень сельдерея.

Заливаем горячим маринадом.

Стерилизуем литровую баночку 4 минуты, пол-литровую — 2-3 минуты. После закатываем ключом.

Переворачиваем вверх дном до полного остывания.

 

                              Приятного аппетита!


Просмотров: 444 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 29.08.2015, 15:20

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :