Печенье с кофейной глазурью


Печенье с кофейной глазурью

Наша группа ВКонтакте -


Рецепт приготовления Печенье с кофейной глазурью :
Ингредиенты:

яйца — 4 шт.
сахар — 400 г
мука — 650 г
разрыхлитель — 2,5 ч.л.
ванилин — 2 ч.л.
масло — 200 г
молоко — 200 мл 

Для глазури 

сахарная пудра — 400 г
масло — 50 г
крепкий кофе (1 ч. л. растворимого кофе на 100 мл воды) — 100 мл
какао — 1 ч.л.
ванилин — 1 ч.л.

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром до белой пены.
Смешать сухие ингредиенты.
Растопить масло, добавить в него молоко и остудить.
Добавить постепенно в яйца сухие ингредиенты и влить тонкой струйкой молоко.
Выстелить противень бумагой и вылить тесто.
Выпекать при 200 градусах 20 минут.
Вынуть из духовки, остудить.
Приготовить глазурь.
Высыпать все ингредиенты в кастрюлю (кроме ванили) и поставить на огонь.
Варить примерно 10 минут (если капля глазури на расплывается и не впитывается в бисквит, значит глазурь готова).
Снять с огня и добавить ванилин.
Намазать глазурью бисквит.
Разровнять и посыпать цветным пралине или дроблеными орехами.
Разрезать на кусочки.

Приятного аппетита!

Просмотров: 157 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 10.08.2016, 15:33

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :