Банановые бурфи с орехами, курагой и изюмом

Ингредиенты:

бананы 400 грамм
курага 50 грамм
изюм 50 грамм
миндаль 50 грамм
сахар 200 грамм
сухое молоко 200 грамм
сливочное масло 100 грамм
вода 200 мл.

Приготовление:

1. Растворяем сахар в воде на огне.
2. Добавляем мелко нарезанные бананы и варим 40 минут.
3. Пока бананы увариваются мелко нарезаем курагу, изюм и миндаль.
4. Спустя 40 минут, когда бананы превратятся в однородную массу и потемнеют добавляем курагу, миндаль и изюм. Перемешиваем.
6. Добавляем сухое молоко осторожно перемешиваем.
7. Растапливаем сливочное масло на сковороде.
8. Добавляем масло в смесь. Тщательно перемешиваем.
9. Вылаживаем в форму, накрываем пленкой и ставим в морозильную камеру на час.

Приятного аппетита!