"Грибы" из картофеля

"Грибы" из картофеля

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

масло растительное – для обжаривания
1 кг мелкого картофеля
соль

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

Шаг 1

Картофель тщательно вымыть щеткой. В кастрюле вскипятить воду, подсолить. Положить картофель и варить до готовности. Воду слить, картофель остудить.

Шаг 2

С одной стороны каждой картофелины сделать по кругу надрез, обозначив таким образом шляпку гриба. Аккуратно вырезать ножку.

Шаг 3

В сотейнике раскалить растительное масло. Обжаривать в нем "грибы" небольшими порциями до золотистой корочки.
Для этого рецепта более всего подойдет мелкий картофель с темно-розовой кожурой.

 

                             Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (20.07.2015)
Просмотров: 1168 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к "Грибы" из картофеля в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « "Грибы" из картофеля ». Вы так-же « "Грибы" из картофеля » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.