Печенье "Сигаретки"

Ингредиенты

Мука - 1,5 стакана.
Масло сливочное — 150 г.
Сметана — 200 г.
Курага — 150 г.
Чернослив — 150 г.
Шоколад — 50 г.
Сахар — 4 ст. л.
Орехи грецкие — 200 г.
 

Способ приготовления
 

Шаг 1 В муку добавить размягченное сливочное масло и сметану. Все тщательно перемешать. Замесить крутое тесто (если тесто получилось слишком вязким - поставьте его на некоторое время в холодильник).

Шаг 2 Раскатать тесто толщиной примерно 1 мм. и нарезать его на прямоугольники 5х10.

Шаг 3 Орехи, чернослив и курагу измельчить любым доступным способом (масса получается очень густая, поэтому советую воспользоваться мясорубкой). Хорошенько смешать полученную массу с сахаром (по желанию - можете увеличить норму сахара). Полученную начинку положить небольшими порциями на полоски теста, после чего свернуть полоски сигаретками.

Шаг 4 Выпекать в разогретой до t 160-170 градусов духовке 25-30 мин. Вынуть и дать остыть.

Шаг 5 Растопить шоколад на водяной бане и покрыть им где-то на четверть наши "сигаретки". Дать застыть шоколаду.

          Приятного аппетита!

                     Салат "Искушение"