Плоский хлеб из щавеля с мускатным орехом

Ингредиенты:

300 граммов щавель
1 столовая ложка соль
1/2 чайные ложки черный перец
1 щепотка мускатный орех
2 стакана мука
Количество порций: 2

Способ приготовления:

В кастрюлю сложите очищенный и крупно порезанный щавель с 1 ложкой соли. Тушите 5 минут в микроволновке.
Приправьте черным перцем и мускатным орехом, отправьте в микроволновку еще на 5 минут. Полученное пюре остудите.
Щавель смешайте с мукой, разделите тесто на 2 части и раскатайте лепешки. Выпекайте 2 минуты. Готовые лепешки можно использовать как основу для пиццу или сделать рулетики.

Приятного аппетита!