Винегрет с манго и черносливом
|
Ингредиенты: Свекла средняя - 3 шт., Картофель средний - 2 шт., Морковь - 2 шт., Лук красный - 1 шт., Манго - 1 шт., Чернослив - 100 гр., Соль. Заправка: Мёд жидкий - 1 ч.л., Горчица - 0,5 ч.л., Винный уксус - 1 ч.л., Лимонный сок - 1 ч.л., Масло оливковое(растительное) - 5-6 ст.л. Яблоко зеленое(кислое) - 0,5 шт. Обрезки манго. Приготовление: Свеклу помыть щеточкой, обсушить, завернуть в фольгу, и поставить запекаться в нагретую духовку до 180 гр. на 1 час - 1ч.15минут. Если Вы запекли свеклы больше, чем нужно, то в фольге она у Вас спокойно пролежит в холодильнике дней пять, до следующего салата. Свеклу нарезать кубиками, положить в чашку, и смешать с 1 ст.л. оливкового(растительного) масла. Отваренные морковь и картофель почистить, нарезать кубиками. Манго почистить, и тоже нарезать кубиками. Красный лук - полукольцами. Чернослив вымыть, обдать кипятком, разрезать пополам(или на 4 части). Все овощи смешать в чашке. Для приготовления заправки взбить в блендере половину яблока, обрезки манго с винным уксусом, лимонным соком, мёдом, оливковым(растительным) маслом и горчицей. Заправить салат, и дать ему настояться в течении 30 минут в холодильнике. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (29.01.2017) | |
| Просмотров: 1097 | |
Комментарии к Винегрет с манго и черносливом в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Винегрет с манго и черносливом ». Вы так-же « Винегрет с манго и черносливом » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.