Баклажаны с рубленым чесноком
|
Ингредиенты: Баклажаны - 3 шт. Растительное масло - 50 мл Соль - 1 ч.л. Кинза - 4 веточки Соевый соус - 1 ст.л. Чеснок - 5 зубчиков Вода - 3 ст.л. Приготовление: Шаг 1 Баклажаны режем продолговатыми кусочками. Кинзу и чеснок мелко режем. Шаг 2 Баклажаны выкладываем на разогретую сковороду с маслом и обжариваем до размягчения и до появления местами золотистой корочки. Шаг 3 Поджаренные баклажаны перекладываем в тарелку, в сковороду доливаем немного растительного масла и обжариваем чеснок, затем выкладываем баклажаны обратно в сковороду, солим, добавляем соевый соус и воду, тушим под крышкой в течение 5 минут на малом огне до полной готовности баклажанов. Шаг 4 Выкладываем баклажаны в тарелку, посыпаем рубленной кинзой и подаем к столу. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (17.11.2016) | |
| Просмотров: 924 | |
Комментарии к Баклажаны с рубленым чесноком в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Баклажаны с рубленым чесноком ». Вы так-же « Баклажаны с рубленым чесноком » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.