Морковь с грецким орехом

Ингредиенты:

Морковь — 4 Штуки
Грецкие орехи — 15-20 Штук
Йогурт — 1 Стакан
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Соль — По вкусу

 

Приготовление:

1. Морковь моем, очищаем и натираем на крупной терке.

2. Затем толкушкой измельчаем грецкие орехи.

3. Смешиваем орехи с натертой морковью.

4. Далее измельчаем чеснок и растираем его с солью.

5. Чеснок с солью и добавляем в йогурт, тщательно все перемешиваем.

6. Получившейся смесью заправляем морковь с грецкими орехами.

7. Выкладываем салат в блюдо и подаем к столу. Можете использовать мелко нарезанную зелень в качестве украшения салата.
 

                         Приятного аппетита!