- Первые блюда -

Суп с вешенками «Осеннее настроение»



Ингредиенты:

Вешенки -450 г,
морковь (крупная) - 1 шт.,
репчатый лук (средний) -1 шт.,
чеснок - 2 зубчика,
картофель (средний) - 3-4 шт.,
помидоры - 2 шт.,
оливковое масло - 40 мл,
соль, черный молотый перец - по вкусу,
сметана -для подачи.

Приготовление:

1. Грибы промыть и нарезать крупными кусочками. Залить водой и поставить на огонь. Промыть морковь, лук, помидоры. Нарезать мелко. Помидоры желательно ошпарить, а затем снять кожуру.
2. Обжарить лук на оливковом масле до золотистого цвета.
3. Добавить морковь и обжарить вместе 5 мин. Добавить помидоры, тушить 3 мин. Картофель промыть, очистить, нарезать кубиками. Когда грибы дойдут до кипения, добавить картофель.
4. Дать покипеть 5 мин. Добавить поджарку. Варить 10 мин. Выложить измельченный чеснок. Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!
Просмотров: 162 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 15.11.2015, 20:57
Рекомендуем еще посмотреть:
Сырно-грибной супСырно-грибной суп

Салат с креветкамиСалат с креветками

Постный борщПостный борщ

Картофельные блины из пюреКартофельные блины из пюре

ШарлоткаШарлотка

Диета "- 1 кг в день"Диета "- 1 кг в день"

Манная запеканка на кефиреМанная запеканка на кефире

Рататуй с тыквойРататуй с тыквой

Мясо в горшочкахМясо в горшочках

Салат «Мужской каприз»Салат «Мужской каприз»

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Суп с вешенками «Осеннее настроение»?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.