Пюре с корицей "Сливовое"

Ингредиенты:

слива – 1 кг.

сахар – 200 гр.

цедра 1 лимона

сок 1 лимона

корица – 3 палочки

Приготовление:

Сливы помыть, удалить косточки и разделить на четыре части.

В кастрюлю положить сливы. Добавить сахар, цедру и сок лимона, корицу.

Перемешать. Поставить на разогретую плиту.

Варить в течение 20-35 минут. Снять с огня. Дать остыть.

Переложить в банки. Закрыть крышками. Убрать в холодильник.

Сливы будут готовы через неделю.

Сливовое пюре подавать с круассанами, мюсли, булочками, мороженым, заварным кремом, йогуртом или сливками.

                              Приятного аппетита!