Капустная "Бомба"


Капустная "Бомба"

Наша группа ВКонтакте -


Рецепт приготовления Капустная "Бомба" :
Ингредиенты:

-2 небольших кочана капусты
-2 груши
-2 большие морковки
-2 желтых перца
-2 красных перца
-1 зеленое яблоко
-4 больших луковицы
-2 головки чеснока /по долькам/

Маринад

-1 л воды
-2 ст.л. соли
-200 г сахара (не пугаться, я всыпала где-то 150)
-150 г уксуса

Приготовление:

Капусту нарезать крупными квадратами.
Перец разрезать вдоль на 6 частей.
Морковь нарезать кружочками.
Лук разрезать на 4 части.
Чеснок разделить на зубчики.
Яблоко и груши порезать дольками.
Выложить в таз, и перемешать.
Залить кипящим маринадом.
Все специи закипятить, в последнюю очередь залить уксус, и быстро вылить в овощи.
Отставить остыть.
Затем переложить в банку и в холодильник дня на 2.

Приятного аппетита!
Просмотров: 162 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 04.09.2016, 16:28

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :