Печенье с капустой
|
Ингредиенты: 300 грамм капусты 120 грамм сливочного масла 1/2 ст.л. сахара 1/2 ч.л. чёрного перца 240 грамм муки 1 желток 1 ст.л. сметаны 1 ч.л. разрыхлителя соль яйцо для смазывания Приготовление: Капусту очень мелко нарезать, посолить и оставить на час. На сковородке растопить 20 грамм масла, добавить сахар и дать слегка зарумяниться. Капусту очень хорошо отжать, добавить на сковородку к сахару и готовить 30 минут на очень маленьком огне, периодически помешивая. За пару минут до готовности добавить перец. Остудить. Оставшееся масло порубить с мукой, разрыхлителем и щепоткой соли в фуд-процессоре, добавить желток и сметану, собрать тесто в шар, обернуть плёнкой и убрать в холодильник на 30 минут. Капусту вмешать в тесто и опять убрать его в холодильник на 30 минут. Тесто раскатать до толщины приблизительно 1 см, нарезать на печенья, выложить на противень, смазать яйцом и печь 25-30 минут при температуре 175 градусов. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (10.09.2015) | |
| Просмотров: 1085 | |
Комментарии к Печенье с капустой в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Печенье с капустой ». Вы так-же « Печенье с капустой » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.