Глазированные молодые овощи в мультиварке

Что нужно:

200 г небольших морковок 
200 г маленьких цукини
200 г зеленой фасоли
200 мл сливок
2–3 веточки петрушки
2–3 веточки укропа
100 г сливочного масла
50 г сахара
1 ч. л. соли
несколько капель соуса табаско

Что делать:

шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

шаг 2

Морковь очистить. Цукини и фасоль вымыть. Морковку и цукини разрезать вдоль пополам. Зелень вымыть, обсушить и измельчить.

шаг 3

Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, поместить в чашу мультиварки морковь, влить 1,5 стакана воды, добавить сливочное масло, сахар и соль. Довести до кипения и готовить, пока вся жидкость не выпарится. Когда почти вся жидкость выпарится, добавить цукини, фасоль и готовить еще 3–5 мин.

шаг 4

Тем временем приготовить соус. Взбить сливки с измельченной зеленью и соусом Табаско

шаг 5

Глазированные молодые овощи готовы. Подать соус к овощам.