Капуста с орехами

Ингредиенты

Шинкованная капуста – 1 кг,
Лук – 200 г,
Толченые грецкие орехи – 100 г,
Соль,
Уксус,
Чеснок,
Красный молотый перец.

Способ приготовления

Шаг 1 Капуста бланшируется около 2-3 минут, после чего промывается тщательно водой. 

Шаг 2 Лук нарезается мелко и соединяется с капустой и с остальными составляющими. 

Шаг 3 Все это помещается в тазик и доводится до кипения.

Шаг 4 После этого все содержимое тазика необходимо распределить по банкам и закатать.

                          Приятного аппетита!