Суп с вешенками «Осеннее настроение»
|
Ингредиенты: Вешенки -450 г, морковь (крупная) - 1 шт., репчатый лук (средний) -1 шт., чеснок - 2 зубчика, картофель (средний) - 3-4 шт., помидоры - 2 шт., оливковое масло - 40 мл, соль, черный молотый перец - по вкусу, сметана -для подачи. Приготовление: 1. Грибы промыть и нарезать крупными кусочками. Залить водой и поставить на огонь. Промыть морковь, лук, помидоры. Нарезать мелко. Помидоры желательно ошпарить, а затем снять кожуру. 2. Обжарить лук на оливковом масле до золотистого цвета. 3. Добавить морковь и обжарить вместе 5 мин. Добавить помидоры, тушить 3 мин. Картофель промыть, очистить, нарезать кубиками. Когда грибы дойдут до кипения, добавить картофель. 4. Дать покипеть 5 мин. Добавить поджарку. Варить 10 мин. Выложить измельченный чеснок. Подавать со сметаной. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (15.11.2015) | |
| Просмотров: 911 | |
Комментарии к Суп с вешенками «Осеннее настроение» в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Суп с вешенками «Осеннее настроение» ». Вы так-же « Суп с вешенками «Осеннее настроение» » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.