Свинина «Праздничная»

Ингредиенты

Филе свинины - 1 кг
Брусничный джем - 2 ст.л.
Мед - 2 ст.л.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Бутончик гвоздики
Соль

Способ приготовления
 

Шаг 1 Перемешать джем, мед и лимонный сок.

Шаг 2 Сделать надрезы в свинине по диагонали глубиной 4 мм.

Шаг 3 Мясо выложить в форму для запекания и посолить по вкусу.

Шаг 4 Смазать соусом и вставить в ромбики бутончики с гвоздикой.

Шаг 5 Поместить в духовку и выпекать около 55 минут при температуре 180 градусов.

                       Приятного аппетита!

                     Сконсы с сушеной вишней