Свинина на косточке

Фото Свинина на косточке

Наша группа "Лучшие рецепты" в ВКонтакте -


Ингредиенты к рецепту и приготовление «Свинина на косточке»:


Ингредиенты:

Кусок порционный свинины на ребрышке,

оливковое масло,

соль, перец,

травы для мяса,

немного коньяка.

Приготовление:

Раскалить сковороду, влить оливковое масло.
Обжарить мясо с двух сторон до золотистого цвета.
Влить коньяк и сразу поджечь.
Когда коньяк выгорит - посолить, поперчить, посыпать травами, сбрызнуть "Вустерским" соусом, красным бальзамическим уксусом и "табаско".
Выложить на противень и поставить в духовку на 20 минут запекаться при 200*

Подавать с солеными овощами и маринованным имбирем.

Приятного аппетита!
Просмотров: 231 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 21.12.2015, 21:04

Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru :

Похожие рецепты с shratva.ru :