Баклажановые палочки

Ингредиенты

Баклажан - 1 шт.
Панировочные сухари - 3 ст.л.
Сыр твердый - 100 г.
Базилик сушеный - щепотка.
Розмарин - сушенный - щепотка.
Паприка молотая - щепотка.
Яйцо - 1 шт.
Вода - 2 ст.л.
Соль - по вкусу.
 

Способ приготовления
 

Шаг 1 Баклажан помыть и нарезать крупной соломкой.

Шаг 2 Сыр натереть на средней терке.

Шаг 3 Смешать сыр, сухари и специи.

Шаг 4 Яйцо взбить, добавить воду, перемешать.

Шаг 5 Нарезанный баклажан обмакнуть в яйце и запанировать в сухарях с сыром.

Шаг 6 Запанированные баклажанные палочки выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Поставить в разогретую до t 200С духовку. Запекать около 15 минут.

         Приятного аппетита!

                  Салат с рукколой, вялеными томатами, фетой и бальзамиком