Апельсиновый соус

Ингредиенты

Вода – 0.5 л,
Апельсин,
Лимонная кислота,
Крахмал – 2 ст.л.,
Сахар.

Способ приготовления

Шаг 1 Вымытый апельсин поместить в кипяток, там немного подержать, после чего избавить его от цедры.

Шаг 2 Цедра заливается водой, кипятится порядка 10 минут, настаивается порядка 20 минут. После этого жидкость сливается и туда добавляется лимонная кислота с сахаром и кипятится.

Шаг 3 Вливается разведенный крахмал, варится до тех пор, пока не станет густым. Туда отжимается сок апельсина и перемешивается с сиропом.

           Приятного аппетита!

                             десерт "Кокос с ванилью"