Баклажаны с секретом


Баклажаны с секретом

► баклажаны (средние)-1 кг ►помидоры (средние)-1 кг
► чеснок - 1 головка
► укроп - 1 пучок
► масло растительное -1ст.

Приготовление:

Баклажаны вымыть, удалить плодоножки. Разрезать вдоль на полоски, слегка посолить. Обжарить в масле с одной стороны. Помидоры вымыть и нарезать кружочками. Положить на поджаренную сторону баклажана кружок помидора, посыпать измельченным чесноком и укропом и свернуть пополам, чтобы помидор оказался внутри, В таком виде их обжарить с двух сторон и плотно уложить в небольшие баночки (0,5-0,7 л). Накрыть крышками, стерилизовать 30-40 мин. Потом закрутить и убрать на хранение в прохладное место

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (05.08.2014)
Просмотров: 1244 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Баклажаны с секретом в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Баклажаны с секретом ». Вы так-же « Баклажаны с секретом » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.