- Блюда из овощей -

Вермишель с острой говядиной и овощами



Ингредиенты:

Говяжий фарш - 500 г
Смесь китайских специй (японский перец (хуацзе), бадьян, гвоздика (головки без ножек), корица, фенхель. ) - 2-3 столовых ложки
Чеснок - 3 зубчика, выдавить ч/з пресс
Имбирь - 1 столовая ложка, выдавить ч/з пресс
Перец чили - 3 шт, выдавить ч/з пресс
Цукини - 1 шт, мелко нарезать
Рыбный соус - 2 чайных ложки
Половина красного болгарского перца, нарезать соломкой
Лук-порей - 2 шт, мелко нарезать
Рубленная петрушка - 1/4 стакана
Рубленный базилик - 1/2 стакана
Лайм
Вермишель или китайская лапша - 85 г
Соль грубого помола и молотый перец

Приготовление:

Обжарьте на сковороде фарш, всыпьте специи и щепотку соли и перца.
Тушите.
Добавьте чеснок, имбирь, чили .
Выложите на сковороду нарезанный цукини и влейте рыбный соус.
Перемешайте. Попробуйте и при необходимости добавьте еще соли.
Отварите в кипящей воде вершимель, слейте и остудите, промыв под холодной водой.
В большой миске или салатнице смешайте приготовленную вермишель, фарш с овощями, нарезанный перец, базилик, петрушка и лук.
Выжмите сок лайма. Перемешайте.
Подавайте с дольками лайма.

Приятного аппетита!
Просмотров: 220 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 01.10.2015, 19:52
Рекомендуем еще посмотреть:
Рулет-печенье с грецкими орехами и безеРулет-печенье с грецкими орехами и безе

Курочка в медово-горчичном маринадеКурочка в медово-горчичном маринаде

Легкий торт "Ягодка"Легкий торт "Ягодка"

Манная запеканка на кефиреМанная запеканка на кефире

Прекрасная замена майонезу!Прекрасная замена майонезу!

Торт «Грезы любви»Торт «Грезы любви»

Куриные рулетикиКуриные рулетики

Мясо в горшочкахМясо в горшочках

СырникиСырники

Шампиньоны маринованныеШампиньоны маринованные

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Вермишель с острой говядиной и овощами?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.