Жгучие баклажаны


Жгучие баклажаны рецепт

Рецепт приготовления Жгучие баклажаны :


Ингредиенты:

баклажаны - 5 Килограмм
зубчики чеснока - 1 Стакан
жгучий красный перец - 2 Штуки
пучок петрушки - 1 Штука
пучок укропа - 1 Штука
сельдерей - 1 Штука
пучок кинзы - 1 Штука
растительное масло - 1 Стакан
уксус - 1/2 Стакана
соль - 3-4 Ст. ложек


Количество порций: 5

Приготовление:

Тщательно промыть баклажаны и нарезать крупными кубиками.

Погрузить в кипяток, готовить около 3 минут.

Переложить овощи в посуду, дать стечь жидкости и остыть.

Пропустить через мясорубку зелень петрушки, укропа, сельдерей, кинзу, очищенные зубчики чеснока и адский перец.

Смешиваем с солью, уксусом и маслом.

Готовый маринад кладем в баклажаны, затем все хорошенько смешиваем.

Выкладываем баклажаны по банкам, накрываем крышкой и убираем в холодильник.

Через несколько дней можно употреблять.

Приятного аппетита!


Просмотров: 267 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 29.08.2015, 15:16

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Китайские булочки из тыквыКитайские булочки из тыквы

Мясной рулет с помидорамиМясной рулет с помидорами

Салат с фасолью, сыром и сухарикамиСалат с фасолью, сыром и сухариками

Грудка куриная в лавашеГрудка куриная в лаваше

Блины с мясом кролика и грибамиБлины с мясом кролика и грибами

Быстрое сырное печеньеБыстрое сырное печенье

Шоколадные блины под апельсиновым соусомШоколадные блины под апельсиновым соусом

Манные лепешки с творогом и овощамиМанные лепешки с творогом и овощами

Телятина с лимонной морковьюТелятина с лимонной морковью

Сосиски из фасоли с томатной сальсойСосиски из фасоли с томатной сальсой


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.