Красная тушеная фасоль с овощами

Ингредиенты

фасоль красная- 1 ст.
морковь- 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
чеснок- 2 зубчика
масло растительное
соль , перец по вкусу
зелень

Способ приготовления

Шаг 1 Фасоль моем и замачиваем в холодной воде на ночь. 

Шаг 2 На следующий день фасоль промываем, кладем в чащу мультиварки, заливаем водой. Ставим режим "Рис" на 16 минут. 

Шаг 3 Трем морковь на средней терке.

Шаг 4 Лук мелко режем.  

Шаг 5 Морковь с луком обжариваем на растительном масле. 

Шаг 6 Фасоль достаем из мультиварки, сливаем воду, добавляем к морковке с луком. Перемешиваем.

Шаг 7 Чеснок и зелень мелко покрошить и добавить в фасоль. 

             Приятного аппетита!