Печенье геркулесовое с бананами

Ингредиенты

овсяные хлопья сколько возьмет тесто
банан 2 шт.
сливочное масло 100 гр
коричневый сахар 60 гр
жидкий мед 4 ст. ложки

Способ приготовления

Шаг 1 В сотейник кладем мед и коричневый сахар, ставим на самый маленький огонь. Добавляем мягкое сливочное масло и нагреваем, помешивая, пока смесь не станет жидкой и однородной.  

Шаг 2 Бананы чистим и разминаем вилкой.  

Шаг 3 В бананы выливаем сироп и добавляем овсяные хлопья, столько, чтобы получилась густая масса. Хорошо перемешиваем.  

Шаг 4 Выкладываем тесто на смазанную сливочным маслом пергаментную бумагу, слоем в 1-1,5 сантиметра. Выпекаем в духовке при 180 градусах, до готовности, 20-30 минут.  

Шаг 5 Овсяный корж достаем из духовки, разрезаем произвольными кусочками и снова ставим на 5 минут в духовку. 

                   Приятного аппетита!