Огурчики с морковью на зиму


Огурчики с морковью на зиму
Рецепт приготовления Огурчики с морковью на зиму :
Ингредиенты:

Огурцы — 3 Килограмма
Морковь — 3 Штуки
Масло рафинированное — 250 Миллилитров
Сахар — 0,5 Стакана
Уксус столовый 9% — 180 Миллилитров
Чеснок — 100 Грамм ((вес очищенного чеснока))
Соль — 2,5 Ст. ложки
Перец черный молотый — 0,5 Чайных ложки ((можно смесь перцев))

Количество порций: 3-4

Приготовление:

Подготовим продукты для консервации.
Также подготовьте банки и крышки, простерилизуйте их.
Порежьте огурчики, как на салат.
Измельчите чеснок и морковь.
Сложите все ингредиенты, согласно списку, в кастрюлю с толстым дном.
Не используйте эмалированную посуду для варки.
Проварите с момента закипания 10 минут.
Огурцы должны поменять цвет.
Разложите по стерильным банкам — и закатайте.
Из данного количества продуктов получается 3 банки литровые и 1 пол-литровая.

Приятного аппетита!
Просмотров: 162 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 11.08.2016, 14:45

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :