Сардины карри


Сардины карри

Ингредиенты:

 1 мелко нарезанная луковица
 1 нарезанный красный перец чили
 1 ст. л. подсолнечного масла
 400 г консервированной кукурузы (слить жидкость)
 1-2 ст. л. пасты карри
 225 г нарезанных кубиками помидоров (удалить мякоть с семенами)
 480 г сардин в масле (масло слить)
 1 ст. л. порошка карри
 1 маленький пучок кинзы (нарезать листья)
 отварной длиннозерный рис, чипсы, томатный соус и дольки лайма для подачи

Приготовление:

1 Обжаривайте лук и чили в масле около 5 минут до мягкости. Добавьте кукурузу и пасту карри и готовьте еще 3 минуты. Незадолго до истечения этого времени положите помидоры.

2 Разогрейте духовку до 240 °С. Выложите сардины на решетку и посыпьте порошком карри. Запекайте 2-3 минуты до образования хрустящей корочки, перевернув один раз.

3 Соедините кинзу с кукурузой и помидорами и разложите по подогретым мискам. Выложите сардины на рис и подавайте с чипсами, томатным соусом и дольками лайма.

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (27.07.2014)
Просмотров: 1266 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Сардины карри в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Сардины карри ». Вы так-же « Сардины карри » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.