Солёные остро-сладкие помидоры на зиму

Фото Солёные остро-сладкие помидоры на зиму

Наша группа "Лучшие рецепты" в ВКонтакте -


Ингредиенты к рецепту и приготовление «Солёные остро-сладкие помидоры на зиму»:


Ингредиенты:

На 3-х литровую банку:

Помидоры — 1,8 кг
Сладкий перец — 2-3 шт.
Острый перец — 1 шт.
Головка чеснока — 1 шт.
Корень хрена — 1 шт.

Для рассола:

Вода — 1,2 л
Душистый перец горошком — 10 шт.
Соль — 2 ст.л.
Сахар —5 ст.л.

Приготовление:

Помидоры вымыть, наколоть.
Сладкий перец очистить от плодоножек и семян, разрезать пополам вдоль.
Острый перец очистить от плодоножки и семян, разрезать пополам поперёк.
Уложить в стерилизованную банку хрен и чеснок. Заполнить банку помидорами вперемешку с перцем.
Залить помидоры кипятком, накрыть крышкой, оставить на 15 минут.
Воду слить в кастрюлю, приготовить горячий рассол.
Залить банки рассолом, закатать, перевернуть, укутать до полного остывания.

Приятного аппетита!


Просмотров: 77 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 04.08.2017, 21:32

Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru :

Похожие рецепты с shratva.ru :