Говядина "К завтраку"

Ингредиенты:

говядина – 1 кг.

яйцо – 1-2 шт.

чеснок – 2-3 зубчика

масло растительное

соль – по вкусу

Приготовление:

Говядину помыть и нарезать кусками весом около 150 грамм.

Разложить по полиэтиленовым пакетам.

Убрать в морозильную камеру.

С вечера мясо достать. Разморозить.

Взбить яйца с чесноком, раздавленным в чеснокодавилке. В полученной смеси замочить мясо до утра.

Утром мясо посолить и обжарить на сковороде с раскаленным маслом с обеих сторон в течение 5-10 минут.

                             Приятного аппетита!