Грибы Бристольские

ИНГРЕДИЕНТЫ

шампиньоны – 400 г
кефир – 150 г
укроп (зелень) – по вкусу
яйцо – 1 шт.
масло растительное – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Кефир взбить венчиком с яйцом и измельченной зеленью укропа.

Грибы нарезать соломкой и обжарить на растительном масле.

В каждую форму положить немного грибов.

Залить их яично-кефирной смесью и поставить запекать в духовку до золотистой корочки на 15-20 минут.

                                     Приятного аппетита!