Мясное кольцо с перепелиными яйцами
|
Ингредиенты: 1.Говядина ~ 1.3 кг 2.Яйцо перепелиное - 10 шт 3.Картофель - 2 шт. 4.Лук репчатый - 2 шт. 5.Морковь - 1 шт. 6.Пертушка,соль,перец 7.Тесто слоеное - 100 г 8.Помидор - 1 шт Приготовление: Приготовить фарш из говядины и картошки Лук мелко нарезать,морковь натереть на тёрке=обжарить и добавить в фарш. Туда же ,в фарш добавить петрушку,соль,перец. Фарш хорошенько вымесить Посуду,на которой будем выпекать изделие,выстелить пергаментом,смазать растительным маслом и на ней же сформировать мясное кольцо. В фарш "вдавить" варённые перепелиные яйца.Можно по-другому:слой фарша-яйца-слой фарша.Выбирайте.как вам удобнее. Из слоеного теста вырезать полоски,уложить на кольцо.Можно сделать листочки(цветочки)и украсить кольцо-дело вашей фантазии.Смазать тесто и открытие участки мяса желтком. Выпекать кольцо 40-45 мин. при t-200.Если тесто начнет пригорать,накрыть кольцо пергаментом. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (05.01.2016) | |
| Просмотров: 1039 | |
Комментарии к Мясное кольцо с перепелиными яйцами в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Мясное кольцо с перепелиными яйцами ». Вы так-же « Мясное кольцо с перепелиными яйцами » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.