Рыбное заливное "Снежное"


Рыбное заливное "Снежное"
Ингредиенты:

Рыба (у меня судак)-700 грамм

вода-2 литра

желатин- 1 пачка

майонез-100 грамм

соль, специи

гранат для украшения

Приготовление:

Рыбу чищеную и потрошеную поставить варить с солью и любимыми специями. У меня белый перец и лавровый лист.Варить на среднем огне 1 час.

Желатин замочить как написано в инструкции на упаковке, т.к. он бывает разный.

Взять форму в которой будет готовится заливное(у меня была силиконовая) и набросать туда зерен граната.

Рыбу вытащить из бульона, отделить от костей, размять и перемешать с майонезом.

Выложить нашу майонезную рыбку в форму.

Подготовленный желатин смешать с процеженным рыбным бульоном.

Залить бульоном рыбку и отправить в холодильник на ночь.

Вытащить заставшее заливное, накрыть тарелкой большой чем размер формы и перевернуть.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (05.01.2016)
Просмотров: 981 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Рыбное заливное "Снежное" в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Рыбное заливное "Снежное" ». Вы так-же « Рыбное заливное "Снежное" » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.