Рецепт заливного из рыбы


Рецепт заливного из рыбы
Ингредиенты:

450 г рыбы (либо морской коктейль),
500 мл воды (рыбного бульона),
10 г желатина,
1 лимон,
зелень укропа и петрушки.

Приготовление:

В холодной воде замочить желатин на указанное на упаковке время, когда он набухнет, отжать его.
Приготовить, отварив рыбу, рыбный бульон (морской коктейль выложить в готовый рыбный бульон, довести до кипения, но не кипятить, откинуть морепродукты на дуршлаг).
Процедить горячий бульон, добавить желатин, перемешать до его полного растворения и охладить бульон.
Тонко нарезать лимон, выложить кусочки рыбы или морской коктейль в бокал или формочку, украсить все зеленью, аккуратно влить бульон, убрать в холод до застывания на несколько часов.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (23.02.2016)
Просмотров: 1014 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Рецепт заливного из рыбы в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Рецепт заливного из рыбы ». Вы так-же « Рецепт заливного из рыбы » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.