Кокосовая рыба


Кокосовая рыба

Рецепт приготовления Кокосовая рыба :


Ингредиенты:

2 филе минтая или другой белой рыбы

100 гр кокосовой стружки

0,5 грейпфрута

1 банан

0,5 кочана пекинской капусты

майонез

лимон

яйцо

мука

Приготовление:

Рыбное филе разрезать пополам, посолить, полить лимонным соком. Из яйца и муки приготовить кляр, обмакнуть рыбку в муку, потом в кляр и кокосовую стружку. Обжарить под закрытой крышкой чтоб рыбка прожарилась.

Приготовить салат: порезать пекинскую капусту, грейпфрут и банан кольцами (банан смягчает горечь грейпфрута), посолить и заправить майонезом. Выложить салат на тарелку, сверху положить рыбное филе. Из оставшегося кляра и кокосовой стружки замесить тесто на блинчик и обжарить. Этим блинчиком накрыть рыбку. При желании украсить бананом, зеленью и майонезом.

Приятного аппетита!
Просмотров: 188 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 05.01.2016, 21:45

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Лосось под укропным соусомЛосось под укропным соусом

Рулетики из баклажана, с творогом и грибамиРулетики из баклажана, с творогом и грибами

Печенье «Ёжики»Печенье «Ёжики»

Голубцы в вине по-татарски со сметанным соусомГолубцы в вине по-татарски со сметанным соусом

Печенье с яблоками, изюмом и отрубямиПеченье с яблоками, изюмом и отрубями

Закуска «Огуречно-грибная полянка»Закуска «Огуречно-грибная полянка»

Овсяные хлопья с бананом и мангоОвсяные хлопья с бананом и манго

Куриная бризоль с корейской морковьюКуриная бризоль с корейской морковью

Закусочные шарики с печенью трескиЗакусочные шарики с печенью трески

Яблочный пирог с изюмом, клюквой и кедровыми орешкамиЯблочный пирог с изюмом, клюквой и кедровыми орешками


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.